Cieľom je skontrolujte medzery medzi tovarom, nedokončenou výrobou a materiálmi, ktoré sú skutočne prítomné v regáloch, a teoretickým počtom daným systémom riadenia, ktorý je teraz automatizovaný. Príčiny týchto odchýlok treba hľadať na strane strát a krádeží, keď je pozorovaná absencia. Okrem toho môžu niektoré chyby viesť k odpisom. To je prípad výrobku s vadou vzhľadu, ktorý znemožňuje predaj.
Táto operácia je zákonnou povinnosťou: každá spoločnosť musí vykonať najmenej jednu fyzickú inventúru za rok.
Spôsob inventúry
Aby ste boli čo najspoľahlivejší, inventarizácia sa vykonáva metodikou . Prvá fáza je príprava. Cieľom je písomne formalizovať, čo kto bude robiť, ako sa bude sčítanie vykonávať, kedy budú môcť tímy zasiahnuť. Tento posledný bod vyžaduje koordináciu s ostatnými zapojenými oddeleniami, najmä výrobou. Táto príprava vedie k postupom. Samotné počítanie vykonávajú vyškolené tímy. Na konci operácie tento zašle výsledok účtovnému oddeleniu, ktoré zladí teoretické a skutočné čísla, potom pristúpi k nové hodnotenie zásob .
Táto časť prináša niekoľko dokumentov zaoberajúcich sa touto témou.